【學習筆記】熱適應訓練 Heat acclimation training

隨著全球氣候持續變暖,運動員面臨越來越頻繁的高溫比賽環境,耐力運動的熱適應訓練變得前所未有的重要​。透過系統性的熱適應訓練(Heat acclimation training),人體可以逐漸提高在高溫下運動的耐受力,減少熱應激對表現的負面影響,同時降低中暑等風險。以下將從最新研究發現、科技輔助應用,以及營養與水分補充策略三方面,分享近年耐力運動熱適應訓練的進展與方法。


熱適應對耐力表現的影響

熱適應提升高溫耐力表現:大量研究證實,經過熱適應訓練後,運動員在高溫環境中的耐力表現明顯改善。例如,一項涵蓋96項研究的最新統合分析顯示,熱訓練可使高溫環境下的總運動量增加約23%,耐力比賽成績提升約7%​。熱適應帶來的典型生理改變包括血液總量(血漿量)增加、運動時心率下降,以及出汗啟動更早且流量增加等​。這意味著適應後身體能更有效地散熱,減輕心臟負擔,使運動員在高溫中維持較佳的表現。熱適應後,身體啟動排汗和皮膚血管擴張的溫度閾值降低,也就是說,在核心體溫更低時就開始出汗和皮膚散熱,因而相同運動強度下適應後的體溫和心率都較低​。

重點生理機制與最新發現:熱適應透過多種生理機制增強耐熱能力,除了經典適應(如更大量、更提前的排汗,較低的安靜和運動心率,核心體溫下降等),還伴隨細胞層面的保護性變化。例如,重複熱暴露會誘導熱休克蛋白(HSP)的表現增強,這些蛋白質可保護細胞免受熱損傷並提高未來耐熱能力​。此外,新近的綜述指出,熱適應可能帶來超越傳統認知的益處——有限證據顯示它或許改善心臟功能和體液調節功能,並在熱壓力下維持較佳的認知表現​。不過,這些新興領域的數據仍有限且有待進一步驗證。

目前已明確的是,熱適應能顯著提升高溫下的運動耐受。例如2024年的一項研究讓菁英自行車選手進行5週的熱適應訓練(每週6天,每天1小時,環境40°C),結果在40°C高溫下的運動耐力(疲勞時間)延長了約15分鐘(相較適應前,提升幅度顯著),排汗率提高0.44公升/小時,汗液中鈉離子濃度則降低了14 mmol/L​。更有趣的是,經過3~5週適應訓練後,運動員的血紅蛋白總量增加了3~4%,代表攜氧能力提升,這種血液適應有助於在較涼爽環境下也獲益​。

因此充分的熱適應不僅增進高溫下表現,還可能對一般耐力表現有些幫助。然而,同一研究也發現,停止熱訓練僅兩週後,先前獲得的生理適應和耐力增益便迅速消退回原本水準​。這提示熱適應效果需靠持續暴露維持,一旦中斷,適應會很快衰減。

熱適應所需時間與個體差異:一般而言,大多數熱適應反應可在7~14天的重複熱暴露中獲得​。專家建議,運動員進行至少10天以上的連續熱訓練,以達到目標環境下的充分適應​。熱適應訓練通常每天安排60分鐘左右的中等強度運動暴露於高溫(≥30°C、適度濕度)的環境中,使核心溫度和皮膚溫度顯著上升並誘發出汗​。起初可從較溫和的條件(例如35°C,20~30分鐘)開始,隨著適應進展逐步增加暴露時間至60分鐘、溫度提高到約40°C​。在適應過程中,隨著排汗和皮膚散熱機能的改善,運動員可逐步提高在熱環境中的運動強度,以持續給予身體足夠的熱應激刺激​。

需要注意的是,個體間對熱適應的反應存在差異,性別、年齡、健康狀況和適應力等都可能影響適應速度和幅度。目前大多數研究對象為年輕男性耐力運動員,女性運動員在熱適應方面的反應研究明顯不足(統計顯示,熱適應相關研究的受試者僅約7%為女性)​。因此,在解讀研究結果及應用於不同族群時需審慎,未來也亟需更多針對女性、年長者或有慢性疾病等群體的熱適應研究​。

總體而言,最新科學文獻強調了熱適應訓練對耐力表現的實質助益,但也指出了一些尚未解答的問題(例如對認知功能、腎功能的長期影響等)​,這些都為後續研究與實務應用提供了方向。


科技輔助應用:提升熱適應訓練效果與安全性

環境模擬技術:先進的環境控制設備允許運動員在可控條件下進行熱適應訓練。現代運動科學實驗室和訓練中心常設有氣候室(環境模擬室),可以調節溫度、濕度,甚至含氧量以模擬高溫及高海拔環境​。例如,某些專業實驗室的環境艙可從極寒的0°F(-18°C)切換到沙漠般的高溫,甚至模擬海拔22,000英尺(約6700公尺)的低氧環境​。在這樣的氣候室中,教練和運動生理學家能精確控制環境,使運動員穩步且安全地適應高溫​。使用環境模擬技術進行熱訓練的優點包括:可避免戶外天氣不穩定的影響、隨時進行高溫暴露(即便所在地並非熱帶),以及在醫療監控下即時觀察運動員的生理反應。這確保了熱適應訓練的有效性與安全性。

同時,一些團隊在實戰前會利用這類設施進行“氣候訓練營”,模擬比賽地的高溫高濕條件,讓運動員預先適應。氣候室之外,其他環境模擬方法也被應用於實務,如:紅外加熱設備(在室內場館安裝輻射加熱器提高局部溫度)、在恆溫水槽或蒸氣室中進行運動,甚至戶外模擬(選擇一天中最熱時段、穿著保暖服裝訓練,以提升體溫)。這些技術手段為無法長期處於高溫地區的運動員提供了可靠的適應途徑。需強調的是,進行這類訓練時應有專業人員監督,循序漸進增加負荷,以防止熱衰竭等危險。核心體溫監測與穿戴式感測:在熱適應訓練中,核心體溫是關鍵的指標之一。

傳統上,測量核心溫度需要吞服膠囊溫度計或直腸探針,應用不便。而近年科技發展出非侵入式的穿戴式核心體溫感測器。例如瑞士研發的「CORE」感測器是一款貼附於皮膚的裝置,透過監測皮膚溫度、熱通量等推算核心體溫,可連續提供醫療級精度的核心體溫數據​。這類裝置能即時將資料傳輸到手錶或手機App上,讓教練和運動員隨時掌握體溫走勢。

值得一提的是,CORE公司在其App中引入了「熱適應指數(Heat Adaptation Score)的新功能​。以往,要評估一名運動員的熱適應進展,需要仰賴運動科學專家的分析;現在透過這套科學研究支撐的演算法,App可以根據穿戴感測數據自動計算出運動員的熱適應程度​。這項創新讓運動員能自主監控**自身的熱適應進度,據此調整訓練。對教練而言,也能更清晰地了解隊員的耐熱狀態,進而個別化地安排訓練負荷或比賽策略。例如,在比賽前可以透過感測器數據判斷哪些選手的熱適應仍不足,需再強化訓練;或是在熱訓練過程中觀察「熱適應指數」的提升趨勢來驗證訓練效果。這類穿戴設備已在2024年巴黎奧運和環法自行車賽等賽事前被頂尖運動員採用,用以安全地最大化熱訓練效益​。未來,隨著演算法和感測技術的進一步成熟,個人化熱負荷管理將更為精準,幫助運動員在逼近生理極限但不至於危害健康的範圍內訓練。

CORE 熱適應指數


汗液分析與智慧補水:高溫運動時的出汗量電解質流失因人而異,傳統做法需要運動後稱重或實驗室分析。而現在新興的智慧汗液感測貼片讓運動員能在運動過程中即時了解自身的水分與電解質流失情況。例如Nix、生物傳感貼片等裝置,貼在皮膚上一場訓練或比賽即可持續蒐集汗液數據,透過無線方式將結果傳到手機應用程式。


以2023年推出的Nix Hydration Biosensor為例,它包含一次性貼片與可重複使用的感測器組合,能連續測量運動中汗液的流速和組成​。Wired雜誌評測指出,該裝置可精準分析汗液並提供即時的補水建議,透過非侵入式皮膚貼片即可達成此功能​

。也就是說,當運動員大汗淋漓時,系統會根據流失的體液和鈉等電解質量,即時提醒「該喝多少水、補充什麼飲料」。這項技術讓運動員在訓練當下就能調整飲水量,而不必等賽後分析。此外,這些裝置累積的數據可用於制定個人化的補水方案——例如運動員知道自己在35°C騎車1小時大約會流失1.5公升汗水、2克鈉,那麼在未來類似環境中便可提前準備相應量的含電解質飲料。

除了汗貼片,傳統運動手錶等裝置也開始整合溫度、濕度感測與心率資料,以推算脫水程度或中暑風險。整體而言,可穿戴生理感測正讓熱適應訓練變得更加「智慧化」:教練組可以借助數據即時調節訓練強度(例如觀察核心溫度趨勢決定是否暫停休息),運動員也能學習自身的出汗特性並養成科學飲水習慣。這提高了熱訓練的效率與安全性,使運動員在追求適應的同時有效避免過熱或脫水意外。

其他相關科技與方法:除了上述主流應用,還有一些技術與裝備在熱適應與抗熱方面提供助益。例如,一些運動隊配備了冷卻背心冰袋,在熱環境訓練間歇或賽前進行預冷卻(pre-cooling),以降低核心溫度和感知熱感。研究顯示,預冷措施(如穿冰背心、喝冰沙等)能降低運動時的核心溫度上升速度,減輕熱應激和疲勞感,幫助運動員在高溫下完成更多訓練量​。不過這類預冷主要用於賽前準備或訓練恢復,在熱適應訓練過程中一般不大量使用(因為適當的熱負荷對誘導適應是必要的)。

環法選手在賽前使用冷卻背心降低核心溫度和感知熱感。

另一些科技則從增強熱刺激角度出發,例如利用桑拿浴熱水浸泡作為輔助——運動員可以在常溫環境完成主要訓練後,立即進入乾燥桑拿房或40°C熱水池中坐浴20-40分鐘,以延長體溫升高和出汗時間,達到類似於在高溫中運動的效果​。這種被動熱暴露法在過去幾年有研究支持:每日運動後泡熱水持續6天,可顯著降低靜息核心溫度和運動中心溫,並提升高溫下的5公里跑表現​。對於身處涼爽氣候但需要適應酷暑比賽的選手,這不失為經濟實用的策略。

綜上所述,從高端的環境艙、智慧感測器,到簡單的桑拿、穿衣調控,各種科技和方法都能為熱適應訓練提供幫助。運動團隊應根據自身條件選擇合適工具,並在專業指導下運用,達到監測-評估-調整的良性循環,確保運動員獲得最佳的適應效果和比賽表現。

營養與水合作用策略:支持熱適應與表現

確保充足能量與營養攝取:在高溫下訓練,身體的代謝負荷增大,需要充分的營養供給來支持適應發生。熱應激不僅考驗體溫調節,也會改變身體的燃料代謝——通常更依賴碳水化合物供能,同時會對腸胃功能和食慾產生影響​。最新綜述指出,如果運動員攝入的總熱量不足,或碳水化合物、蛋白質攝取量偏低,可能導致運動表現下降,甚至降低對熱環境的耐受性​。這意味著在熱適應訓練期間,運動員更要注意吃飽、吃對:每日總熱量應匹配訓練消耗,以避免負能量平衡削弱適應效果;碳水化合物要充分(通常建議耐力訓練期間每公斤體重7-10克碳水),以維持肝醣儲備和中樞驅動;蛋白質則有助於修復組織、支持肌肉適應,每日約1.2-2克/公斤體重或依訓練強度調整。

值得一提的是,高溫會抑制食慾,許多運動員在酷熱下運動後不太想進食。因此在營養策略上,可選擇清涼易消化的食品或飲料來補充營養,例如冰鎮的運動飲料、果昔、含電解質的碳水凝膠、蛋白飲等,確保在食慾不振時仍獲得足夠養分。總之,不挨餓是熱適應期的基本原則,否則身體難以承受額外的熱壓力而順利適應。

運動中碳水補給:在高溫環境中進行長時間耐力訓練或比賽時,建議適當攝入碳水化合物(如運動飲料、能量膠)。這不僅提供持續的能量來源,還能部分緩解熱應激對身體的衝擊。研究顯示,在熱條件下攝取碳水,可降低體內促發炎細胞激素的產生,減少氧化壓力等生理應激反應​。換言之,及時補充碳水有助於穩定內環境:一方面避免血糖過低導致過早疲勞,另一方面抑制過度的壓力荷爾蒙和自由基反應,從而減輕中暑或熱衰竭的風險​。碳水補給的一般指導是在連續運動超過60分鐘時,每小時攝入30-60克碳水(依強度和個體而定),高溫時可取上限甚至更高。

同時注意攝入形式:飲用冰涼的運動飲料是不錯的選擇,因為冰涼液體既能補充能量又可稍微降低體溫、刺激飲慾,幫助多喝水。一些運動員也會在賽前冰碳水預冷,例如在比賽前喝下冰鎮的含醣飲料或冰沙(ice slurry),達到補充肝醣同時預冷的雙重效果。有文獻綜述發現,每公斤體重7~14克的冰沙攝取,往往能降低核心溫度,並在多項研究中提升耐力表現​。總體而言,碳水補給在熱環境耐力運動中是關鍵,一方面維持運動強度以促進適應,另一方面減輕過度生理壓力,利於運動安全和表現。

水分與電解質平衡:高溫訓練期間,良好的水合狀態(hydration)是確保安全和優化表現的基礎。在開始熱訓練或比賽前,運動員應該處於充分水合狀態——簡單來說就是前一天和當天都有充足飲水,尿液顏色呈淡黃色​。運動過程中,隨著汗水大量流失,必須適時補水以防止體重過度減輕(脫水)及血漿容積下降。一般建議每小時補充400-800毫升的液體,依個人出汗率和耐受程度調整。然而不要完全依賴口渴感來決定飲水,尤其當運動員已經適應高溫時。研究發現,經熱適應後運動員在高溫中的主觀口渴感會比適應前降低,即使此時他們的排汗率和體液流失量都比從前更高​。一項對耐力運動員的實驗顯示,經過5天的熱適應訓練後,運動後口渴等級從4降至3(顯著下降),但平均出汗率從每小時1.76升增至2.00升,運動中體重減損幅度也從2.66%提高到2.98%​。

換言之,適應後身體流失更多水感覺沒那麼渴。因此如果僅憑口渴再喝水,可能導致補水不足。基於這點,專家強調在熱適應期間應計畫性地飲水,例如根據以往測得的出汗率制定每小時飲水目標,而非單憑主觀感受​。當然,也要避免過度灌水,因為大量喝白水而不補充鹽分可能引發低鈉血症。建議訓練超過1小時就開始攝入含電解質的飲料,以隨汗補鹽

電解質與礦物質補充:汗液中除了水分,還含有鈉、氯化物、鉀等關鍵電解質。隨著熱適應的進展,身體的一項調節是讓汗液變得稀釋,單位體積中電解質(尤其是鈉、氯)的濃度降低,以減少電解質流失​。例如上文提及的適應後自行車選手,汗液中鈉濃度下降了約14 mmol/L​。然而,即便每升汗水含鹽量降低,熱適應後運動員的總出汗量往往增大​。因此長時間高溫運動下,累積的電解質流失仍然可觀,不可掉以輕心。電解質(特別是鈉Na⁺)對維持體液平衡、神經傳導和肌肉收縮至關重要,缺乏時可能導致痙攣、疲勞、頭暈,嚴重時出現低鈉血症等危險。

最新的觀點強調,熱環境耐力運動中應視水和電解質為一體兩面,採取**「智慧補水」策略:既補足液體量也補足鹽分。一般而言,每流失1升汗水約需攝入0.5-0.7克的鈉來維持血鈉穩定(依個體差異調整)。實踐中可透過運動飲料**、鹽錠、甚至運動員專用的電解質配方粉來補充。值得注意的是,一些新興工具(如前述的汗液感測貼片)可測量個人汗水中的電解質濃度變化​,未來有望更精確地指導個性化的電解質補充方案。此外,營養師也建議運動員在日常膳食中注意礦物質攝入:例如適量多鹽飲食來維持鹽儲備,高溫季節額外補充富含鎂、鉀的食物(深綠蔬菜、堅果、香蕉等)以防止因大量出汗造成的欠缺。總之,以電解質平衡為中心的補水策略,是保障熱適應訓練順利進行和保持運動表現的關鍵要素。

策略性脫水訓練的討論:有些研究探索所謂“容許性脫水”(permissive dehydration)的熱訓練策略,亦即訓練中允許身體存在中等程度缺水(體重減少約2-3%)而不完全補足,以期額外誘發體液調節激素的適應。理論上,輕中度脫水會刺激體內抗利尿激素(AVP)醛固酮的分泌提高,加強腎臟保水和維持血壓的能力​。

有研究指出,相較於每次訓練充分補水的情況,在多天的熱適應課程中刻意讓運動員帶著2%體重的缺水進行,可以更快地提升血漿容積和熱循環適應,縮短適應所需時間​。這意味著運動員也許能用較少天數達成同等的適應效果,對需要臨時抱佛腳適應賽事的人而言可能有吸引力。然而,這種方法存在風險與爭議。首先,刻意缺水訓練會讓身體承受更大壓力,稍有不慎就可能引發熱衰竭或中暑,加大健康隱患​。其次,研究對其效果的比較並不一致,有文獻發現相較保持良好水合狀態,容許性脫水並未顯著帶來額外的適應益處​。一篇2023年的綜述也建議,除非在嚴密監控和特定需求下,否則不應讓運動員刻意脫水來訓練,而應以安全為重。

綜合而言,目前主流觀點仍傾向於充分水合進行熱適應,同時利用其他方式加強體液調節適應(如高鈉飲食、間歇性熱暴露等),而不提倡讓運動員冒著缺水風險訓練。

抗氧化劑與保護性營養素:高強度運動本身會產生大量氧化壓力,而在高溫下氧化壓力和發炎反應可能進一步升高。這使得抗氧化營養在熱適應過程中備受關注。一方面,抗氧化劑(如維生素C、維生素E、β-胡蘿蔔素,以及多酚類營養素)能中和自由基、減輕細胞氧化損傷,理論上有助於保護身體免受熱應激的傷害並促進恢復。

某些研究顯示,適量補充維生素C等抗氧化劑可降低高溫運動後的氧化指標,有助減輕疲勞和免疫抑制。然而另一方面,科學家也警告過度依賴高劑量抗氧化補充可能干擾適應過程。因為運動引起的適度氧化壓力實際上是身體適應的信號之一,過多的抗氧化劑會清除掉這些信號,從而削弱鍛鍊後身體自我增強的效果(類似於有氧訓練中高劑量維生素C/E會抑制線粒體適應的研究發現)。熱適應的情況也可能類似,目前對此的研究尚不充分,需要進一步探討熱適應與補充劑之間的交互作用​。

因此現行建議是:強調從均衡飲食中獲取抗氧化營養,例如多吃水果、蔬菜、堅果等,保證維生素和多酚類攝入,從而在不影響適應的前提下幫助身體對抗額外的氧化壓力。至於額外補充劑,若無營養缺乏,一般不建議在適應訓練期間每天大量服用單一抗氧化維生素。反倒是一些**「順勢保護」的營養素值得關注,例如酚類化合物**(如綠茶提取物EGCG、白藜芦醇)有抗氧化抗炎作用但不會像高劑量維C/E那樣極端地削弱訊號,或番茄紅素等可能有助於減輕皮膚在熱中的壓力。雖然這些尚未有定論,但提供了一些營養干預的思路。

總之,在熱適應訓練中,營養策略應著眼於支持身體自我調節:保證三大營養素充足供應,及時補水和補充電解質,利用整食物提供抗氧化保護,同時避免過度干預自然的適應信號。

總結

耐力運動熱適應訓練已被證明是提升高溫比賽成績、保護運動員健康的有效方法。最新的科學研究(2023~2025)深化了我們對熱適應生理學的理解,從快速的心血管和排汗調節,到潛在的血液攜氧能力提高與認知保護效應​。同時,科技進步為熱訓練提供了更安全高效的手段——環境模擬艙、穿戴式核心體溫和汗液感測器等工具,讓訓練負荷可精確掌控、適應進展可量化追蹤​。營養與水分策略方面,強調全方位支持:充足能量和碳水確保訓練質量,科學補水和電解質平衡維繫內環境穩定,輔以適度抗氧化防護來減輕熱壓力​。


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